油菜花旁老柴房民俗文化餐饮品牌简介
油菜花旁老柴房门店以“还原80年代初田园民俗文化”为装修理念,精心打造就餐环境充分展示了浓浓的田园乡土民俗风情,企业“回味儿时味道”的饮食理念令食客神往不已,争相打卡。
油菜花旁老柴房以项目带动当地村民就业为重点,招牌菜“张氏柴火锅贴鸡”,食材取自武陵山地区散养180天以上的本地土鸡,土法烹饪,还原鸡肉的本味,精心搭配玉米面,鸡肉口感紧糯,玉米饼香甜,并起名“张氏柴火锅贴鸡”,受到顾客的热捧,单店每月销售800只以上,故成为油菜花旁老柴房的地方特色招牌菜。
品牌故事
油菜花旁
柴房里升起袅袅炊烟
伴随着柴火鸡的香味
柴房不大,朴素昏暗,却是温馨的
厨房里,奶奶系着围裙
认真地做着锅里的家常菜
热腾腾的菜肴,蒸气与香气
充满了整间屋子
忍不住咽了咽口水
赶紧抓一个,偷吃一口
奶奶慈祥的微笑着、看着
仿佛微笑,可以一直延伸……
油菜花旁老柴房,幸福而温暖
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