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风味手撕兔
风味手撕兔 风味手撕兔: 将处理好的兔子放入卤水中,先大火烧开后,再用小火保持卤水微开,将兔子卤到肉熟,后关火浸泡30分钟,取出后将兔子凉干即可烤制。 卤兔子的火候应该...
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产品简介 / Introduction
风味手撕兔 油菜花旁老柴房
风味手撕兔
 
风味手撕兔:将处理好的兔子放入卤水中,先大火烧开后,再用小火保持卤水微开,将兔子卤到肉熟,后关火浸泡30分钟,取出后将兔子凉干即可烤制。 卤兔子的火候应该不宜用大火,应用中小火,保持卤水微开最佳,因为大火容易造成兔子肉质被冲烂,影响产品质量和外观。

油菜花旁老柴房的风味手撕兔,无论是主要原料还是调味料,都具有很好的保健养生价值。二者有机结合而成的手撕兔,具有瞬间提高味觉体验和保健养生的作用。成都上善佳的手撕兔香味具有清香略下沉,丰满而不沉闷,清新而不轻浮的特点。

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